Aantal bezoeken: 5
Laatste bezoek: 25 oktober 2011
Dit restaurant ligt in het prachtige gebied van Castelbianco, zo'n tien kilometer van Albenga. Buitenlandse toeristen zul je hier nauwelijks tegenkomen, al was het maar omdat het aan de buitenzijde nauwelijks als restaurant herkenbaar is en al helemaal niet de sfeer uitstraalt die de gemiddelde Duitser, Nederlander of Engelsman zoekt. Het restaurant wordt gerund door een aantal dames op leeftijd. Er wordt vrijwel alleen Italiaans gesproken.
Er worden voornamelijk streekproducten geserveerd: la cucina bianca, oftewel de witte keuken. Deze wordt gekenmerkt door een combinatie van pasta met veel groene en witte sauzen, polenta, wild en groene groente. Het eten straalt uit dat het met liefde wordt klaargemaakt (en geserveerd!).
De zondagse pranzo, een maaltijd met zo'n 8-10 gangen, kost EUR 25 p.p. inclusief wijn, water en fris. Een bijzonder goede prijs-kwaliteitsverhouding. Dit restaurant staat zeker in mijn top-10. Als ik in de buurt ben, sla ik 'm niet over.
Eén van de keren dat we hier waren werden we (en alle andere gasten) op een bijzonder smakelijke taart en prosecco getrakteerd door een plaatselijke schone die op die dag 70 werd. Na zo'n 6 glazen prosecco hield de dame zelf het voor gezien omdat ze nog moest rijden :-).
Via Stefano Viaggio 10
17032 Arnasco (SV)
+39 - 182 - 76 10 16
Weergave in Google Maps